Elogiado por profesores y estudiantes durante más de dos décadas, Lippincott Illustrated Reviews. Bioquímica es uno de los mejores y más amigables textos de bioquímica para estudiantes de ciencias de la salud. Su contenido ayuda a los estudiantes a revisar, asimilar e integrar con rapidez grandes cantidades de información crítica y compleja, con el apoyo de ilustraciones que dan claridad a los conceptos. UNIDAD I: Agua y estructura, y función de las proteínas Capítulo 1: Agua y pH Capítulo 2: Aminoácidos y la función del pH Capítulo 3: Estructura de las proteínas Capítulo 4: Proteínas globulares Capítulo 5: Proteínas fibrosas Capítulo 6: Enzimas UNIDAD II: Bioenergética y metabolismo de los carbohidratos Capítulo 7: Bioenergética y fosforilación oxidativa Capítulo 8: Introducción a los carbohidratos Capítulo 9: Introducción al metabolismo y la glucólisis Capítulo 10: Ciclo de los ácidos tricarboxílicos y el complejo piruvato deshidrogenasa Capítulo 11: Gluconeogénesis Capítulo 12: Metabolismo del glucógeno Capítulo 13: Metabolismo de monosacáridos y disacáridos Capítulo 14: La vía de la pentosa fosfato y del dinucleótido fosfato de nicotinamida y adenina Capítulo 15: Glucosaminoglucanos, proteoglucanos y glucoproteínas UNIDAD III: Metabolismo de los lípidos Capítulo 16: Metabolismo de los lípidos de la dieta Capítulo 17: Metabolismo de ácidos grasos, triacilglicerol y cuerpos cetónicos Capítulo 18: Metabolismo de fosfolípidos, glucoesfingolípidos y eicosanoides Capítulo 19: Metabolismo de colesterol, lipoproteínas y esteroides UNIDAD IV: Metabolismo del nitrógeno Capítulo 20: Aminoácidos: eliminación del nitrógeno Capítulo 21: Aminoácidos: degradación y síntesis Capítulo 22: Aminoácidos: conversión en productos especializados Capítulo 23: Metabolismo de nucleótidos UNIDAD V: Integración del metabolismo Capítulo 24: Efectos metabólicos de la insulina y el glucagón Capítulo 25: El ciclo alimentación-ayuno Capítulo 26: Diabetes mellitus Capítulo 27: Obesidad UNIDAD VI: Nutrición médica Capítulo 28: Nutrición: visión de conjunto y macronutrientes Capítulo 29: Micronutrientes: vitaminas Capítulo 30: Micronutrientes: minerales UNIDAD VII: Almacenamiento y expresión de la información genética Capítulo 31: Estructura, replicación y reparación del ADN Capítulo 32: Estructura, síntesis y procesamiento del ARN Capítulo 33: Síntesis de proteínas Capítulo 34: Regulación de la expresión génica Capítulo 35: Tecnologías del ADN y diagnóstico molecular de enfermedades humanas Capítulo 36: Coagulación de la sangre
- ISBN: 9788418563614
- Editorial: WOLTERS KLUWER ESPAÑA
- Encuadernacion: Rústica
- Páginas: 672
- Fecha Publicación: 01/12/2021
- Nº Volúmenes: 1
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