Utilising By-Products from Food Processing

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Analide, C.

159,64 €(IVA inc.)
  • ISBN: 978-1-118-43288-4
  • Editorial: Wiley–Blackwell
  • Encuadernacion: Cartoné
  • Páginas: 512
  • Fecha Publicación: 06/06/2014
  • Nº Volúmenes: 1
  • Idioma: Inglés