Enfermedad celíaca: introducción al conocimiento actual de la enfermedad celíaca

Esta nueva edición actualiza de forma monográfica todos los aspectos relacionados con la enfermedad celíaca, tanto clínicos, como diagnósticos y terapéuticos , y tanto en el niño como en el adulto. INDICE: Sección I. Introducción1. Evolución histórica de los conocimientossobre la enfermedad celíaca 2. Epidemiología de la enfermedad celíaca Sección II. Manifestaciones clínicas de la enfermedad celíaca3. Clínica de la enfermedad celíaca en niños4. Enfermedad celíaca del adulton Sección III. Diagnóstico de la enfermedad celíaca5. Diagnóstico histopatológico6. Pruebas de laboratorio. Serología. Marcadores genéticos de riesgo7. Inmunofenotipaje por citometría de flujo: el linfograma intraepitelial8. Endoscopia y otros procedimientos diagnósticos9. Protocolos de diagnóstico. Cribado de enfermedad celíaca y grupos de riesgo Sección IV. Patogenia de la enfermedad celíaca10. Proteínas tóxicas de los cereales11. La genética de la enfermedad celíaca12. Inmunopatogenia de la enfermedad celíaca Sección V. Tratamiento y prevención de la enfermedad celíaca13. Dieta sin gluten y prevención de la enfermedad celíaca14. Métodosde detección de gluten. Productos libres de gluten. Cuantificacióninmunoquímica de gliadinas15. Nuevas estrategias terapéuticas

• ISBN: 978-84-8473-958-6
• Editorial: Ergón
• Encuadernacion: Rústica
• Páginas: 240
• Fecha Publicación: 01/10/2011
• Nº Volúmenes: 1
• Idioma: Español