La alimentación española: cacterísticas nutricionales de los principales alimentos de nuestra dieta
Avila Torres, José Manuel
30,00 €(IVA inc.)
INDICE: Introducción. Características nutricionales de los principales alimentos de nuestra dieta. Leche y productos lácteos. Huevos. Azúcares y dulces.Aceites y grasas. Verduras y hortalizas. Legumbres. Frutas Frutos secos. Carnes y productos cárnicos. Pescados. Crustáceos y moluscos. Condimentos y aperitivos. Bebidas.
- ISBN: 978-84-491-0805-1
- Editorial: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
- Encuadernacion: Cartoné
- Páginas: 632
- Fecha Publicación: 01/09/2009
- Nº Volúmenes: 1
- Idioma: Español