Los aditivos autorizados en la Unión Europea y sus características y aplicaciones
Cenzano, Inma
Madrid, Javier
Madrid, Antonio
22,00 €(IVA inc.)
Dado que el tema de los aditivos es muy cambiante, es necesario actualizar la información cada cierto tiempo. Siempre hay que tener en cuenta que antes de utilizar un aditivo alimentario hay que consultar a la autoridad competente sobre el tema.
- ISBN: 9788412774795
- Editorial: MADRID VICENTE, Ediciones
- Encuadernacion: Rústica
- Páginas: 147
- Fecha Publicación: 01/03/2024
- Nº Volúmenes: 1
- Idioma: