Purchasing: selection and procurement for the hospitality industry

Purchasing: selection and procurement for the hospitality industry

Feinstein, Andrew H.
Stefanelli, John M.

109,65 €(IVA inc.)
  • ISBN: 978-1-1181-1544-2
  • Editorial: John Wiley & Sons
  • Encuadernacion: Cartoné
  • Fecha Publicación: 31/05/2011
  • Nº Volúmenes: 1
  • Idioma: Inglés