Food in Time and Place - The American Historical Association Companion to Food History

Food in Time and Place - The American Historical Association Companion to Food History

Freedman, Paul
Chaplin, Joyce E.
Albala, Ken

41,60 €(IVA inc.)
  • ISBN: 978-0-520-28358-9
  • Editorial: University of California Press
  • Encuadernacion: Rústica
  • Páginas: 360
  • Fecha Publicación: 21/11/2014
  • Nº Volúmenes: 1
  • Idioma: Inglés