Professional Baking

Professional Baking

Gisslen, Wayne

111,81 €(IVA inc.)
  • ISBN: 978-1-119-74499-3
  • Editorial: John Wiley & Sons
  • Encuadernacion: Cartoné
  • Páginas: 792
  • Fecha Publicación: 05/01/2022
  • Nº Volúmenes: 1
  • Idioma: Inglés