Catering: a guide to managing a successful business operation

Catering: a guide to managing a successful business operation

Mattel, Bruce

97,96 €(IVA inc.)

1st edition with buffets set

  • ISBN: 978-1-1180-9924-7
  • Editorial: John Wiley & Sons
  • Encuadernacion: Cartoné
  • Fecha Publicación: 31/05/2011
  • Nº Volúmenes: 1
  • Idioma: Inglés