La cadena de suministro es un flujo de productos y de información. En la misma existen diversos aspectos: stock, almacenes, picking, aprovisionamiento, transporte... Dada la multiplicidad de productos que una empresa tiene en su catálogo, que además es creciente y de vida volátil, se impone un control rigurosodel nivel de stock. De lo contrario la empresa puede enterrar fortunas sin ofrecer un servicio de calidad a sus clientes. Los más 'listos de la clase' han sido la industria del automóvil (a ellos debemos el término 'just in time') y la gran distribución que ha puesto sobre el tapete la denominada 'distribuciónsin stock'.El libro 'Gestión de stock' ofrece una visión novedosa, completa ypráctica del stock. Como en obras anteriores, hay una parte teórica, pero también numerosos ejercicios y casos prácticos que ayudan a comprender e internalizar los conceptos y de esta forma ponerlos en práctica con más facilidad. INDICE: Presentación. Stock, teoría. Caso práctico 1. Almacén regulador: Flujo de entrada de fábrica y salida de delegaciones. Caso práctico 2: Stock endelegación y concentración en delegaciones. Caso práctico 3: Logística de aprovisionamiento. Caso a resolver no 1: Rediseño de un almacén en función del tipo de stock y los flujos de entrada y salida. Caso a resolver no 2: stock y diseño de almacén. Previsión de la demanda. Apéndice 1: Excel. Bibliografía. Indice temático. Mikel Mauleón Torres. Doctor en Filosofía y Letras (Quito), Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales (Bilbao). Ha trabajado como ingeniero de sistemas informáticos en Honeywell-Bull, posteriormente director de sistemas deinformación de Transportes Teisa (hoy día Geodis). Socio fundador de Consulgesa, donde presta sus servicios en esta empresa de consulting logístico (proyectos y formación) desde 1993. Ha participado en el desarrollo de proyectos logísticos para: Iberdrola, Enalsa, Petronor, Nestlé, Conservas Garavilla, Barpimo, Pikolín, Bodegas y Bebidas, DHL, Ulma, Grupo FAES, Savera Group, Sajonia, Woco, Grupo Ormazábal, Petronor, Repsol YPF.
- ISBN: 978-84-7978-872-8
- Editorial: Díaz de Santos
- Encuadernacion: Rústica
- Páginas: 324
- Fecha Publicación: 23/05/2008
- Nº Volúmenes: 1
- Idioma: Español