Transgénicos sin miedo: todo lo que necesitas saber sobre ellos de la mano de la ciencia

La alimentación y los transgénicos se han convertido en uno de los debates científicos por excelencia en España y el mundo entero en los últimos años. La manipulación genética de los alimentos es hoy uno de los mayores tabúes en nuestra sociedad. Los grupos ecologistas han organizado campañas contra ellos y contra sus supuestas consecuencias negativas para la salud. ¿Pero alguien se ha preguntado cuáles son los beneficios de los transgénicos y de los avances científicos aplicados a la alimentación? ¿Qué opinan los científicos acerca de este tema? ¿Tenemos toda la información que necesitamos para poder juzgar por nosotros mismos? ¿O estamos sometidos a la influencia de intereses cruzados que nada tienen que ver con lo que nos conviene o no?

• ISBN: 978-84-233-5242-5
• Editorial: Destino
• Encuadernacion: Rústica
• Páginas: 288
• Fecha Publicación: 13/06/2017
• Nº Volúmenes: 1
• Idioma: