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98,79€(IVA inc.)

Protein-Carbohydrate Interactions
  • Abbott, D. Wade
  • 978-1-493-96898-5
  • 2017-04-09
30,00€(IVA inc.)

Plus wine: las más originales etiquetas de vino del mundo
  • Abellán, Miguel
  • 978-84-96823-66-2
  • 2010-03-20
54,84€(IVA inc.)

Modern gastronomy
  • Adria, Ferran
  • 978-1-4398-1245-7
  • 2009-12-22
185,78€(IVA inc.)

Chocolate science and technology
  • Afoakwa, Emmanuel Ohene
  • 978-1-4051-9906-3
  • 2010-04-09
176,75€(IVA inc.)

26,00€(IVA inc.)

Producción integrada del arroz en el sur de España
  • Aguilar Portero, Miguel
  • 978-84-8474-290-6
  • 2011-03-30
8,00€(IVA inc.)

Els hàbits alimentaris
  • Aguilar, Alicia
  • 978-84-9788-808-0
  • 2009-03-01
207,99€(IVA inc.)

Food Materials Science
  • Aguilera, José Miguel
  • 978-1-4614-9828-5
  • 2014-11-03
176,75€(IVA inc.)

Food engineering interfaces
  • Aguilera, José Miguel
  • 978-1-4419-7474-7
  • 2010-11-29
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