(56 resultados)

29,00€(IVA inc.)

Guía fácil para el manejo de la carne
  • López Camacho, Vicenta
  • 9788490522080
  • 2019-01-01
69,00€(IVA inc.)

30,00€(IVA inc.)

Manual de confitería, pastelería, bollería y repostería
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788494891953
  • 2018-11-01
72,00€(IVA inc.)

Manual de productos cárnicos: Ciencia práctica y tecnología
  • Feiner, Gerhard
  • 9788420011677
  • 2018-04-01
22,00€(IVA inc.)

17,00€(IVA inc.)

Preelaboración y conservación de vegetales y setas
  • Mazorriaga Rama, Asier
  • 9788428337762
  • 2016-03-01
48,00€(IVA inc.)

Ingeniería y producción de alimentos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788494439841
  • 2016-02-01
30,00€(IVA inc.)

Fabricación de helados
  • Madrid, Ana
  • 9788494439810
  • 2016-01-01
20,00€(IVA inc.)

Chutney, pesto y otros condimentos: Delicadas exquisiteces
  • Von Der Winden, Usch
  • 9783771600143
  • 2014-02-01
44,00€(IVA inc.)

Piensos y alimentos para animales. (Ganado y animales de compañía)
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788494285059
  • 2014-01-01
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