(191 resultados)

96,67€(IVA inc.)

254,80€(IVA inc.)

Development of Packaging and Products for Use in Microwave Ovens
  • Lorence, Matthew
  • 978-0-08-102713-4
  • 2019-10-01
189,28€(IVA inc.)

Food Quality and Shelf Life
  • Galanakis, Charis M.
  • 978-0-12-817190-5
  • 2019-08-01
20,00€(IVA inc.)

HACCP. Una guía breve para la industria alimentaria
  • Mortimore, Sara E.
  • 9788420011905
  • 2019-01-01
30,00€(IVA inc.)

Nutrición y seguridad alimentaria
  • Rodríguez del Río, M.ª Estela
  • 9788491710233
  • 2017-06-02
83,00€(IVA inc.)

Ciencia y tecnología de los alimentos
  • Campbell-Platt, G.
  • 978-84-200-1176-9
  • 2017-01-01
22,00€(IVA inc.)

Organización de la producción alimentaria
  • Gil Gil, Gemma
  • 9788490773369
  • 2016-06-13
48,00€(IVA inc.)

Ingeniería y producción de alimentos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788494439841
  • 2016-02-01
30,00€(IVA inc.)

22,99€(IVA inc.)

Gestión de la calidad y gestión ambiental en la industria alimentaria
  • Sánchez Mohedano, Rafael F.
  • 9788490771587
  • 2015-06-18
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