82,26€(IVA inc.)
Global issues in food science and technology
- Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
- 978-0-12-374124-0
- 2009-09-01
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Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos
- Ibarz Ribas, Alberto
- 9788484761631
- 2005-05-01