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precio Fecha Public Autor Título
157,04€(IVA inc.)

Food Processing
Food Processing
  • Clark, Stephanie
  • 978-0-470-67114-6
  • 2014-06-06
171,91€(IVA inc.)

Packaging for Nonthermal Processing of Food
Packaging for Nonthermal Processing of Food
  • Pascall, Melvin A.
  • 978-1-119-12685-0
  • 2018-05-04