(55 resultados)

18,00€(IVA inc.)

Elaboración artesanal de quesos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412643329
  • 2022-12-01
36,00€(IVA inc.)

Fabricación de quesos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412554410
  • 2022-07-01
28,00€(IVA inc.)

Aceitunas de mesa: curso de formación
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412447453
  • 2022-01-01
30,00€(IVA inc.)

Manual de confitería, pastelería, bollería y repostería
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788494891953
  • 2018-11-01
34,00€(IVA inc.)

Elaboración de bebidas alcohólicas de alta graduación
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788494198069
  • 2014-01-01
38,00€(IVA inc.)

Bromatología: Ciencia de los alimentos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412309300
  • 2021-02-01
44,00€(IVA inc.)

Food microbiology
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412643398
  • 2023-04-01
18,00€(IVA inc.)

Métodos de análisis de la carne y los productos cárnicos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412239409
  • 2020-08-01
30,00€(IVA inc.)

Química de los alimentos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412597004
  • 2022-09-01
48,00€(IVA inc.)