(55 resultados)

31,65€(IVA inc.)

Zumos, bebidas refrescantes, conservas y alimentos preparados
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412309331
  • 2021-02-01
32,00€(IVA inc.)

Microbiología de los alimentos: Curso de formación
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412239478
  • 2021-01-01
44,47€(IVA inc.)

Nuevo manual de industrias alimentarias
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 978-84-96709-60-7
  • 2010-01-01
30,00€(IVA inc.)

Manual de confitería, pastelería, bollería y repostería
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788494891953
  • 2018-11-01
28,00€(IVA inc.)

Bioquímica de la carne
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412554496
  • 2022-06-01
34,00€(IVA inc.)

Elaboración de bebidas alcohólicas de alta graduación
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788494198069
  • 2014-01-01
18,00€(IVA inc.)

Elaboración artesanal de quesos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412643329
  • 2022-12-01
28,00€(IVA inc.)

18,00€(IVA inc.)

Métodos de análisis de la carne y los productos cárnicos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412239409
  • 2020-08-01
22,00€(IVA inc.)

Aditivos alimentarios
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412554458
  • 2022-09-01