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Restaurantes, cafeterías, bares y catering: manual práctico
- Madrid Vicente, Antonio
- 978-84-96709-87-4
- 2012-07-01
30,00€(IVA inc.)
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos
- Madrid, Antonio
- 9788489922945
- 2010-05-01
72,00€(IVA inc.)
Ciencia y tecnología de la carne y los productos cárnicos
- Madrid, Antonio
- 9788412774740
- 2024-02-01