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precio Fecha Public Autor Título
30,00€(IVA inc.)

Química de los alimentos
Química de los alimentos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412597004
  • 2022-09-01
22,00€(IVA inc.)

Aditivos alimentarios
Aditivos alimentarios
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412554458
  • 2022-09-01
34,00€(IVA inc.)

Congelación de alimentos
Congelación de alimentos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412554441
  • 2022-09-01
22,00€(IVA inc.)

Cambio climático y energías renovables
Cambio climático y energías renovables
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412597011
  • 2022-09-01
28,00€(IVA inc.)

Fabricación de yogur y postres lácteos
Fabricación de yogur y postres lácteos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412554427
  • 2022-07-01
36,00€(IVA inc.)

Fabricación de quesos
Fabricación de quesos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412554410
  • 2022-07-01
28,00€(IVA inc.)

Bioquímica de la carne
Bioquímica de la carne
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412554496
  • 2022-06-01
36,00€(IVA inc.)

Tecnología de la leche y los productos lácteos
Tecnología de la leche y los productos lácteos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412554472
  • 2022-06-01
22,00€(IVA inc.)

Diccionario de términos del agua
Diccionario de términos del agua
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412554465
  • 2022-06-01
28,00€(IVA inc.)

Equipos e instalaciones para la biomasa
Equipos e instalaciones para la biomasa
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412496673
  • 2022-04-01
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