55,00€(IVA inc.)
Microbiología de los alimentos: introducción
- Montville, Thomas J.
- 978-84-200-1131-8
- 2009-09-01
30,00€(IVA inc.)
Microbriología de las frutas y las verduras frescas
- Matthews, Karl R.
- 978-84-200-1100-4
- 2008-04-01
74,43€(IVA inc.)
The produce contamination problem: causes and solutions
- Sapers, Gerald
- 978-0-12-374186-8
- 2009-07-10
244,40€(IVA inc.)
The Produce Contamination Problem: Causes and Solutions
- Matthews, Karl R.
- 978-0-12-819524-6
- 2022-10-01