(9 resultados)
Ordenar por
ordenar por...
24,00€(IVA inc.)
Tratamientos de transformación y conservación
- Rocha Pimienta, Javier
- 9788413570839
- 2021-05-04
21,00€(IVA inc.)
Procesos tecnológicos en la industria alimentaria
- Garrido Álvarez, María
- 9788413570105
- 2020-05-27
208,00€(IVA inc.)
Sprouted Grains: Nutritional Value, Production and Applications
- Feng, Hao
- 978-0-12-811525-1
- 2018-10-01
248,56€(IVA inc.)
Biotechnology for fuels and chemicals: the Thirty-First Symposium
- McMillan, James D.
- 978-1-4419-6230-0
- 2010-06-23
74,43€(IVA inc.)
Guide to yeast genetics: functional genomics, proteomics and other systems analysis
- Guthrie, Christine
- 978-0-12-375171-3
- 2010-05-15