275,60€(IVA inc.)
Functional Ingredients from Algae for Foods and Nutraceuticals
- Dominguez, Herminia
- 978-0-323-98819-3
- 2023-05-01
260,00€(IVA inc.)
Functional Ingredients from Algae for Foods and Nutraceuticals
- Dominguez, Herminia
- 978-0-08-101413-4
- 2016-06-30
249,60€(IVA inc.)
Functional Ingredients from Algae for Foods and Nutraceuticals
- Dominguez, H
- 978-0-85709-512-1
- 2013-09-30
13,84€(IVA inc.)
Tecnologia de los alimentos (CD-ROM): tratamientos por calor
- Domínguez, A.
- 978-84-98702-88-0
- 2008-01-01
13,84€(IVA inc.)
Tecnologia de los alimentos (CD-ROM): tratamientos por frio: disminución, humedad y radiaciones ionizantes
- Domínguez, A.
- 978-84-98702-87-3
- 2008-01-01