50,60€(IVA inc.)
Lecciones de economía pesquera
- González Laxe, Fernando
- 978-84-9745-392-9
- 2008-12-01
103,99€(IVA inc.)
Postharvest Management Approaches for Maintaining Quality of Fresh Produce
- Siddiqui, Mohammed Wasim
- 978-3-319-23581-3
- 2015-11-14
54,03€(IVA inc.)
Predictive microbiology in foods
- Pérez-Rodríguez, Fernando
- 978-1-4614-5519-6
- 2013-01-01
30,00€(IVA inc.)
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos
- Madrid, Antonio
- 9788489922945
- 2010-05-01
29,50€(IVA inc.)
Tecnología de los alimentos de origen animal 1
- Ordoñez, Juan A.
- 9788490770221
- 2014-09-22
23,00€(IVA inc.)
Tecnologías alimentarias v. 3 Procesos de transformación
- Ordoñez, Juan A.
- 9788491712985
- 2019-09-03
37,00€(IVA inc.)
Tecnologías alimentarias v. 1 Fundamentos de química y microbiología de los alimentos
- García, M.ª Luisa
- 9788491713623
- 2019-09-03
33,00€(IVA inc.)
Tecnologías alimentarias v. 2 Procesos de conservación
- García de Fernando, Gonzalo
- 9788491712978
- 2019-09-03
