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Edible oil processing from a patent perspective
- Dijkstra, Albert J.
- 978-1-4614-3350-7
- 2012-05-31
103,99€(IVA inc.)
Edible Oil Processing from a Patent Perspective
- Dijkstra, Albert J.
- 978-1-4899-7341-2
- 2014-10-15
31,00€(IVA inc.)
Cálculos y diseño en la ingeniería de los alimentos 1 Fundamentos, mecánica de fluidos y complementos
- Garvín, Alfonso
- 9788420012773
- 2022-06-01
31,00€(IVA inc.)
Cálculos y diseño en la ingeniería de los alimentos II Transmisión de calor
- Ibarz, Albert
- 9788420012957
- 2023-02-01
31,00€(IVA inc.)
Cálculos y diseño en la ingeniería de los alimentos III Transferencia de materia y simultánea de materia-calor
- Ibarz, Albert
- 9788420013107
- 2023-07-01
75,73€(IVA inc.)
Introduction to food process engineering
- Ibarz, Albert
- 978-1-4398-0918-1
- 2010-04-15
176,75€(IVA inc.)
Transgenic crop plants v. 2 Utilization and biosafety
- Kole, Chittaranjan
- 978-3-642-04811-1
- 2009-11-20
155,95€(IVA inc.)
Transgenic crop plants v. 1 Principles and development
- Kole, Chittaranjan
- 978-3-642-04808-1
- 2009-11-06
27,00€(IVA inc.)
Virus de transmisión alimentaria: avances y retos
- Koopmans, Marion P.
- 978-84-200-1154-7
- 2010-07-01