145,55€(IVA inc.)
Advanced dairy chemistry v. 3 Lactose, water, salts and minor constituents
- McSweeney, Paul L.H.
- 978-0-387-84864-8
- 2009-04-22
228,56€(IVA inc.)
Handbook of brewing: processes, technology, markets
- Eblinger, Hans Michael
- 978-3-527-31674-8
- 2009-04-22
117,54€(IVA inc.)
Technology transfer in biotechnology: a global perspective
- Ganguli, Prabuddha
- 978-3-527-31645-8
- 2009-04-22
82,08€(IVA inc.)
Los aditivos en la alimentación de los españoles y la legislación que regula su autorización y uso
- Barros, Carlos
- 978-84-9886-386-4
- 2009-04-03
