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Meals in science and practice: interdisciplinary research and business applications
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Illustrated dictionary of biotechnology
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El siglo de la biotecnología: el comercio genético y el nacimiento de un mundo feliz
- Rifkin, Jeremy
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Handbook of waste management and co-product recovery in food processing
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Experimentos con productos de supermercado: merceología química
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Food policy: integrating health, environment and society
- Lang, Tim
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