83,58€(IVA inc.)
BRC global standard for food safety - guideline for category 5 fresh produce
- Sin autor
- 978-0-11-702579-0
- 2008-12-31
175,01€(IVA inc.)
Kinetic modeling of reactions in foods
- Van Boekel, Martinus A.J.S.
- 978-1-57444-614-2
- 2008-12-10
93,55€(IVA inc.)
Functional nucleic acids for analytical applications
- Li, Y.
- 978-0-387-73710-2
- 2008-12-01
38,50€(IVA inc.)
Economía de los cultivos de mejillón en Galicia
- Rodríguez Rodríguez, Gonzalo
- 978-84-9745-397-4
- 2008-12-01
15,00€(IVA inc.)
Parásitos del jamón curado: la contaminación por ácaros y otras plagas
- Sánchez López, Javier
- 978-84-7723-803-4
- 2008-12-01
40,00€(IVA inc.)
Nuevas tecnologías de conservación de alimentos
- Morata Barrado, Antonio
- 978-84-96709-20-1
- 2008-12-01
235,59€(IVA inc.)
Industrial chocolate manufacture and use
- Beckett, Stephen T.
- 978-1-4051-3949-6
- 2008-12-01
50,60€(IVA inc.)
Lecciones de economía pesquera
- González Laxe, Fernando
- 978-84-9745-392-9
- 2008-12-01