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0,00€(IVA inc.)

Food chemicals codex
  • Sin autor
  • 2008-02-01
22,00€(IVA inc.)

492,27€(IVA inc.)

Kirk-Othmer food and feed technology
  • Sin autor
  • 978-0-470-17448-7
  • 2008-01-31
215,50€(IVA inc.)

Seafood and freshwater toxins: pharmacology, physiology, and detection
  • Botana, Luis M.
  • 978-0-8493-7437-1
  • 2008-01-28
90,77€(IVA inc.)

Wheat antioxidants
  • Yu, Liangli L.
  • 978-0-470-04259-5
  • 2008-01-11
8,00€(IVA inc.)

La química y la cocina
  • Cordova Frunz, Jose Luis
  • 978-968-16-6608-8
  • 2008-01-08
62,35€(IVA inc.)

Foodborne microbial pathogens: mechanisms and pathogenesis
  • Bhunia, A.K.
  • 978-0-387-74536-7
  • 2008-01-01
62,35€(IVA inc.)

Solving problems in food engineering
  • Yanniotis, S.
  • 978-0-387-73513-9
  • 2008-01-01
100,00€(IVA inc.)

Enciclopedia de nutrición y producción animal
  • Fuller, M.J.
  • 978-84-200-1102-8
  • 2008-01-01