(2627 resultados)

39,00€(IVA inc.)

Evaluación de la carne en la cadena de producción
  • Swatland, H.J.
  • 978-84-200-0994-0
  • 2002-05-01
60,00€(IVA inc.)

Tecnología de las hortalizas
  • Tirilly, Yves
  • 978-84-200-0958-2
  • 2002-05-01
47,00€(IVA inc.)

Procesado de cítricos
  • Kimball, D.A.
  • 978-84-200-0965-0
  • 2002-05-01
19,00€(IVA inc.)

65,70€(IVA inc.)

Biotecnología alimentaria
  • López Garibay, Mariano
  • 9789681845223
  • 2002-01-01
46,00€(IVA inc.)

Higiene de los alimentos: Microbiología y HACCP
  • Forsythe, Stephen J.
  • 9788420009865
  • 2002-01-01
51,00€(IVA inc.)

Ciencia de la carne de ave
  • Richardson, R. I.
  • 978-84-200-0944-5
  • 2001-05-01
49,00€(IVA inc.)

Tecnología de los productos avícolas
  • Mountney, George J.
  • 9788420009452
  • 2001-05-01
27,00€(IVA inc.)

Tecnología de la fabricación de conservas
  • Sielaff, Heinz
  • 978-84-200-0902-5
  • 2000-05-01
32,00€(IVA inc.)