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129,95€(IVA inc.)

Food oils and fats: technology, utilization and nutrition
Food oils and fats: technology, utilization and nutrition
  • Lawson, H.W.
  • 978-1-4419-4737-6
  • 2012-03-31
155,95€(IVA inc.)

Technological innovations in major world oil crops v. 2 Perspectives
Technological innovations in major world oil crops v. 2 Perspectives
  • Gupta, S.K.
  • 978-1-4614-0826-0
  • 2011-12-28
15,95€(IVA inc.)

El aceite de oliva: atlas ilustrado
El aceite de oliva: atlas ilustrado
  • López, Isabel
  • 978-84-677-1751-8
  • 2011-11-01
176,75€(IVA inc.)

Technological innovations in major world oil crops v. 1 Breeding
Technological innovations in major world oil crops v. 1 Breeding
  • Gupta, S.K.
  • 978-1-4614-0355-5
  • 2011-10-28
15,50€(IVA inc.)

Aceite de oliva. Beneficios para la salud
Aceite de oliva. Beneficios para la salud
  • González Caballero, Marta
  • 978-84-9976-441-2
  • 2011-09-01
48,00€(IVA inc.)

Aceite de oliva virgen extra: su obtención y conservación
Aceite de oliva virgen extra: su obtención y conservación
  • Vera Hernández, Manuel
  • 978-84-96709-68-3
  • 2011-06-01
48,00€(IVA inc.)

Aceite de oliva virgen extra: su obtención y conservación
Aceite de oliva virgen extra: su obtención y conservación
  • Vera Hernández, Manuel
  • 978-84-9680-968-3
  • 2011-06-01
20,75€(IVA inc.)

Procedures to investigate foodborne illness
Procedures to investigate foodborne illness
  • Sin autor
  • 978-1-4419-8395-4
  • 2011-04-28
176,31€(IVA inc.)

Vegetable oils in food technology: composition, properties and uses
Vegetable oils in food technology: composition, properties and uses
  • Gunstone, Frank D.
  • 978-1-4443-3268-1
  • 2011-04-01
137,13€(IVA inc.)

Lipids and essential oils as antimicrobial agents
Lipids and essential oils as antimicrobial agents
  • Thormar, Halldor
  • 978-0-470-74178-8
  • 2011-01-28
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