(2626 resultados)
Ordenar por
ordenar por...
213,20€(IVA inc.)
Cereal Grains for the Food and Beverage Industries
- Arendt, E
- 978-0-85709-413-1
- 2013-04-09
227,14€(IVA inc.)
Methods in consumer research 2 Alternative approaches and special applications
- Ares, Gaston
- 978-0-08-101743-2
- 2017-11-01
17,50€(IVA inc.)
1001 zumos y batidos: una guía completa de la que disfrutará tanto su paladar como su salud
- Argenta, Catherine
- 978-84-96054-46-2
- 2008-06-01
225,25€(IVA inc.)
Manipulation of nanoscale materials: an introduction to nanoarchitectonics
- Ariga, Katsuhiko
- 978-1-84973-415-8
- 2012-09-30
12,95€(IVA inc.)
Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación
- Armendáriz Sanz, José Luis
- 978-84-9732-907-1
- 2012-05-01
16,95€(IVA inc.)
Procesos básicos de producción culinaria
- Armendáriz Sanz, José Luis
- 978-84-9732-064-1
- 2012-05-01
26,00€(IVA inc.)
Preelaboración y conservación de los alimentos
- Armendáriz Sanz, José Luis
- 9788428338127
- 2016-02-01
26,50€(IVA inc.)
Procesos básicos de pastelería y repostería: postres en restauración
- Armendáriz Sanz, José Luis
- 978-84-9732-680-3
- 2008-09-01
23,00€(IVA inc.)
Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
- Armendáriz Sanz, José Luis
- 978-84-9732-072-6
- 2012-05-01
29,00€(IVA inc.)
Preelaboración y conservación de alimentos
- Armendáriz Sanz, José Luis
- 978-84-9732-818-0
- 2011-03-01