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38,00€(IVA inc.)

Microbiología e higiene alimentaria
Microbiología e higiene alimentaria
  • Torralba Díaz, Sara
  • 9788413573335
  • 2024-04-08
185,12€(IVA inc.)

Microbial Pigments: Applications in Food and Beverage Industry
Microbial Pigments: Applications in Food and Beverage Industry
  • Kuddus, Mohammed
  • 9781032392639
  • 2024-03-08
25,00€(IVA inc.)

Agentes antimicrobianos y seguridad sanitaria de los alimentos
Agentes antimicrobianos y seguridad sanitaria de los alimentos
  • Bellon-Fontaine, Marie-Noëlle
  • 9788420013145
  • 2023-09-01
44,00€(IVA inc.)

Microbiología de los alimentos: Fundamentos y aplicaciones en Ciencias de la Salud
Microbiología de los alimentos: Fundamentos y aplicaciones en Ciencias de la Salud
  • Hernández Urzúa, Miguel A.
  • 9786078546831
  • 2023-05-01
44,00€(IVA inc.)

Food microbiology
Food microbiology
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412643398
  • 2023-04-01
173,58€(IVA inc.)

Honey: Composition and Health Benefits
Honey: Composition and Health Benefits
  • Khalil, Ibrahim
  • 9781119113294
  • 2023-04-01
32,00€(IVA inc.)

Microbiología de los alimentos: Curso de formación
Microbiología de los alimentos: Curso de formación
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412239478
  • 2021-01-01
37,00€(IVA inc.)

Tecnologías alimentarias v. 1 Fundamentos de química y microbiología de los alimentos
Tecnologías alimentarias v. 1 Fundamentos de química y microbiología de los alimentos
  • García, M.ª Luisa
  • 9788491713623
  • 2019-09-03
296,40€(IVA inc.)

Handbook of Foodborne Diseases
Handbook of Foodborne Diseases
  • Liu, Dongyou
  • 9781138036307
  • 2018-10-08
67,60€(IVA inc.)

Microbial Food Safety: A Food Systems Approach
Microbial Food Safety: A Food Systems Approach
  • Wolf-Hall, Charlene
  • 9781780644806
  • 2017-03-01
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