(6 resultados)

38,24€(IVA inc.)

Libro blanco del pan
  • Gil Hernández, Angel
  • 978-84-9835-301-3
  • 2010-01-01
74,43€(IVA inc.)

84,90€(IVA inc.)

Yeast: molecular and cell biology
  • Feldmann, Horst
  • 978-3-527-33252-6
  • 2012-10-17
103,95€(IVA inc.)

111,01€(IVA inc.)

Yeast: molecular and cell biology
  • Feldmann, Horst
  • 978-3-527-32609-9
  • 2009-11-25
219,42€(IVA inc.)

Common yeasts and moulds in foods: a technical handbook
  • Wareing, P.
  • 978-1-90789-502-9
  • 2012-10-30