El desarrollo, investigación y puesta en práctica de nuevas técnicas y conceptos, tanto en temas de viticultura como enología, ha permitido que la industria vitivinícola australiana se sitúe en la actualidad como uno de los líderes a nivel mundial. El objetivo del presente libro es ofrecer de forma práctica y sencilla iformación referente a la situación y actividades que se realizan habitualmente en la planificación y desarrollo de nuevas plantaciones, las actividades diarias en el viñedo y una visión general de conceptos que afectan a la industria vitivinícola australiana. El libro ha sido concebido como un manual práctico de uso diario que va dirigido a los viticultores, técnicos de explotaciones, estudiantes, profesionales del sector y, en general, a todo el público interesado en la viticultura.
- ISBN: 9788492333364
- Editorial: Agro Latino
- Encuadernacion: Rústica
- Páginas: 445
- Fecha Publicación: 01/05/2005
- Nº Volúmenes: 1
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