Functional Dietary Lipids: Food Formulation, Consumer Issues, and Innovation for Health
Sanders, Thomas
200,10 €(IVA inc.)
- ISBN: 9780443153273
- Editorial: MOSBY-ELSEVIER
- Encuadernacion: Rústica
- Páginas: 350
- Fecha Publicación: 01/10/2023
- Nº Volúmenes: 1
- Idioma:
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