Biological Controls for Preventing Food Deterioration: Strategies for Pre– and Postharvest Management
Sharma, Neeta
167,65 €(IVA inc.)
- ISBN: 978-1-118-53306-2
- Editorial: Wiley–Blackwell
- Encuadernacion: Cartoné
- Páginas: 484
- Fecha Publicación: 22/08/2014
- Nº Volúmenes: 1
- Idioma: Inglés