Dry Beans and Pulses Production, Processing and Nutrition

Dry Beans and Pulses Production, Processing and Nutrition

Siddiq, Muhammad
Uebersax, Mark A.

188,03 €(IVA inc.)
  • ISBN: 978-1-119-77711-3
  • Editorial: Wiley–Blackwell
  • Encuadernacion: Cartoné
  • Páginas: 592
  • Fecha Publicación: 24/02/2022
  • Nº Volúmenes: 1
  • Idioma: Inglés