The Invention of the Restaurant - Paris and Modern Gastronomic Culture, With a New Preface

The Invention of the Restaurant - Paris and Modern Gastronomic Culture, With a New Preface

Spang, Rebecca L.
Gopnik, Adam

23,40 €(IVA inc.)
  • ISBN: 978-0-6742-4177-0
  • Editorial: Harvard University Press
  • Encuadernacion: Rústica
  • Páginas: 352
  • Fecha Publicación: 14/01/2020
  • Nº Volúmenes: 1
  • Idioma: Inglés