Design and Equipment for Restaurants and Foodservice
Thomas, Chris
Norman, Edwin J.
Katsigris, Costas
92,56 €(IVA inc.)
- ISBN: 978-1-118-29774-2
- Editorial: John Wiley & Sons
- Encuadernacion: Cartoné
- Páginas: 528
- Fecha Publicación: 08/01/2014
- Nº Volúmenes: 1
- Idioma: Inglés
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