High Throughput Analysis for Food Safety

High Throughput Analysis for Food Safety

Wang, Perry G.
Vitha, Mark F.
Kay, Jack F.

100,46 €(IVA inc.)
  • ISBN: 978-1-118-39630-8
  • Editorial: Wiley–Blackwell
  • Encuadernacion: Cartoné
  • Páginas: 356
  • Fecha Publicación: 07/08/2014
  • Nº Volúmenes: 1
  • Idioma: Inglés