50,00€(IVA inc.)
Microorganismos de los alimentos 8: Uso de datos para evaluar el control del proceso y la aceptación del producto
- Icmsf.
- 978-84-200-1170-7
- 2016-01-01
228,79€(IVA inc.)
Microorganisms in Foods 7
- International Commission on Microbiological Specif
- 978-3-319-68458-1
- 2018-03-08
207,99€(IVA inc.)
Microorganisms in Foods 8
- International Commission on Microbiological Specif
- 978-1-4899-7815-8
- 2016-08-23