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93,00€(IVA inc.)

Diseño y gestión de cocinas: manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración
Diseño y gestión de cocinas: manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración
  • Montes Ortega, Luis Eduardo
  • 978-84-7978-927-5
  • 2009-11-01
20,80€(IVA inc.)

Temas de interés en seguridad alimentaria v. 2
Temas de interés en seguridad alimentaria v. 2
  • Cameán Fernández, Ana María
  • 978-84-8434-539-8
  • 2011-03-01
22,36€(IVA inc.)

Temas de interés en seguridad alimentaria v. 1
Temas de interés en seguridad alimentaria v. 1
  • Cameán Fernández, Ana María
  • 978-84-8434-538-1
  • 2011-03-01
78,00€(IVA inc.)

Toxicología alimentaria
Toxicología alimentaria
  • Repetto, Manuel
  • 978-84-7978-727-1
  • 2006-07-01