9,33€(IVA inc.)
Aproximación práctica y multidisciplinar a la industria en ciencia y tecnologia de los alimentos (CD-ROM)
- García, T.
- 978-84-96704-11-4
- 2008-01-01
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Temas de interés en seguridad alimentaria v. 2
- Cameán Fernández, Ana María
- 978-84-8434-539-8
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Temas de interés en seguridad alimentaria v. 1
- Cameán Fernández, Ana María
- 978-84-8434-538-1
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El ingenio y el hambre: de la revolución agrícola a la transgénica
- García Olmedo, Francisco
- 978-84-7423-884-6
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Tecnologías alimentarias v. 3 Procesos de transformación
- Ordoñez, Juan A.
- 9788491712985
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Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria: (restaurantes, hoteles y otras colectividades)
- García Romana, Alfredo
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Alimentos seguros: guía básica sobre seguridad alimentaria
- García Fajardo, Isabel
- 978-84-7978-861-2
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Tecnología de los alimentos de origen animal 1
- Ordoñez, Juan A.
- 9788490770221
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Temas de interés en seguridad alimentaria 2011
- Cameán Fernández, Ana María
- 978-84-8434-600-5
- 2012-06-01