(20 resultados)

205,50€(IVA inc.)

Carbohydrate Chemistry for Food Scientists
  • BeMiller, James N.
  • 978-0-12-812069-9
  • 2018-10-03
52,00€(IVA inc.)

Manual del procesado de los alimentos
  • Brennan, James G.
  • 978-84-200-1099-1
  • 2008-01-01
267,74€(IVA inc.)

Food processing handbook
  • Brennan, James G.
  • 978-3-527-32468-2
  • 2011-11-16
171,60€(IVA inc.)

Canola: Chemistry, Production, Processing, and Utilization
  • Daun, James K.
  • 978-0-98-189365-5
  • 2015-10-23
13,05€(IVA inc.)

The vitamin D cure
  • Dowd, James
  • 978-0-470-45575-3
  • 2009-06-03
14,35€(IVA inc.)

The vitamin D cure
  • Dowd, James
  • 978-1-118-17107-3
  • 2012-05-23
78,00€(IVA inc.)

Microbiología moderna de los alimentos
  • Jay, James M.
  • 978-84-200-1125-7
  • 2009-05-01
248,56€(IVA inc.)

Biotechnology for fuels and chemicals: the Thirty-First Symposium
  • McMillan, James D.
  • 978-1-4419-6230-0
  • 2010-06-23
155,99€(IVA inc.)

Advanced Dairy Chemistry
  • McSweeney, Paul L. H.
  • 978-1-493-97974-5
  • 2019-03-30
50,00€(IVA inc.)

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