(55 resultados)

22,00€(IVA inc.)

72,00€(IVA inc.)

Ciencia y tecnología de la carne y los productos cárnicos
  • Madrid, Antonio
  • 9788412774740
  • 2024-02-01
24,00€(IVA inc.)

Higiene en las bodegas: Con ejercicios prácticos resueltos
  • Cenzano, Inma
  • 9788412774757
  • 2024-01-01
16,00€(IVA inc.)

44,00€(IVA inc.)

Food microbiology
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412643398
  • 2023-04-01
44,00€(IVA inc.)

Food Chemistry
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412643381
  • 2023-04-01
28,00€(IVA inc.)

Los alimentos: Componentes básicos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412597080
  • 2022-12-01
18,00€(IVA inc.)

Elaboración artesanal de quesos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412643329
  • 2022-12-01
18,00€(IVA inc.)

Las proteinas en los alimentos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 9788412597042
  • 2022-11-01
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