48,00€(IVA inc.)
Guía de identificación de filetes y rodajas de pescado de consumo usual en España
- Ordóñez Sánchez, José Ignacio
- 978-84-9969-030-8
- 2011-10-15
15,00€(IVA inc.)
Parásitos del jamón curado: la contaminación por ácaros y otras plagas
- Sánchez López, Javier
- 978-84-7723-803-4
- 2008-12-01