(17 resultados)

136,24€(IVA inc.)

Food Structure Engineering and Design for Improved Nutrition, Health and Wellbeing
  • Cerqueira, Miguel Angelo Parente Ribei
  • 978-0-323-85513-6
  • 2022-10-01
237,95€(IVA inc.)

Bioactive Lipids
  • Pintado, Manuela
  • 978-0-12-824043-4
  • 2022-09-01
140,39€(IVA inc.)

Amyloid Proteins
  • Sigurdsson, Einar M.
  • 978-1-493-97815-1
  • 2018-05-10
155,99€(IVA inc.)

Directed Enzyme Evolution: Advances and Applications
  • Alcalde, Miguel
  • 978-3-319-50411-7
  • 2017-04-11
207,99€(IVA inc.)

Food Materials Science
  • Aguilera, José Miguel
  • 978-1-4614-9828-5
  • 2014-11-03
19,95€(IVA inc.)

El arte del Gin Tonic
  • Almodóvar, Miguel Ángel
  • 978-84-415-3528-2
  • 2013-11-12
51,95€(IVA inc.)

Fourier transform infrared spectroscopy in food microbiology
  • Alvarez-Ordóñez, Avelino
  • 978-1-4614-3812-0
  • 2012-05-31
40,00€(IVA inc.)

Codigo de Derecho alimentario
  • Recuerda Gireda, Miguel Ángel
  • 978-84-9903-936-7
  • 2012-05-01
135,00€(IVA inc.)

Tratado de derecho alimentario
  • Recuerda Girela, Miguel Angel
  • 978-84-9903-903-9
  • 2011-12-01
26,00€(IVA inc.)

Producción integrada del arroz en el sur de España
  • Aguilar Portero, Miguel
  • 978-84-8474-290-6
  • 2011-03-30
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