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24,00€(IVA inc.)
Tratamientos de transformación y conservación
- Rocha Pimienta, Javier
- 9788413570839
- 2021-05-04
182,00€(IVA inc.)
Aquaculture Mycology and Bacteriology
- Kibenge, Frederick S. B.
- 978-0-12-812358-4
- 2020-11-01
21,00€(IVA inc.)
Procesos tecnológicos en la industria alimentaria
- Garrido Álvarez, María
- 9788413570105
- 2020-05-27
136,24€(IVA inc.)
Nutritional and Health Aspects of Food in Western Europe
- Braun, Susanne
- 978-0-12-813171-8
- 2019-09-01
15,00€(IVA inc.)
Impacto de la inyección y almacenaje de CO2 en sedimentos marinos: una aproximación integrada
- Viguri Fuente, Javier Rufino
- 978-84-491-0964-5
- 2010-09-01
15,00€(IVA inc.)
Parásitos del jamón curado: la contaminación por ácaros y otras plagas
- Sánchez López, Javier
- 978-84-7723-803-4
- 2008-12-01