(19 resultados)

35,00€(IVA inc.)

1001 Vinos que hay que probar antes de morir
  • Beckett, Neil
  • 978-84-253-4271-4
  • 2009-01-01
12,90€(IVA inc.)

Biotecnología: panorámica de un sector
  • Duque, Juan P.
  • 978-84-9745-485-8
  • 2010-10-01
29,00€(IVA inc.)

Cálculo de procesos en leche y productos lácteos
  • Alvarado, Juan de Dios
  • 9788420011837
  • 2018-06-01
39,40€(IVA inc.)

Calidad y seguridad en el sector agroalimentario
  • Serra Belenguer, Juan Antonio
  • 978-84-8363-606-0
  • 2010-09-01
22,00€(IVA inc.)

Conoce la verdad de los alimentos anunciados en TV: tú puedes
  • Madrid Conesa, Juan
  • 978-84-96881-52-5
  • 2008-06-01
35,00€(IVA inc.)

El apasionante mundo del vino
  • Sánchez Guillén, Juan
  • 978-84-92573-07-3
  • 2009-06-01
17,90€(IVA inc.)

El jamón: elegirlo, cortarlo y saborearlo
  • Gómez Sierra, Juan Carlos
  • 978-84-415-3012-6
  • 2011-10-01
95,33€(IVA inc.)

Enological chemistry
  • Moreno, Juan
  • 978-0-12-388438-1
  • 2012-06-12
182,00€(IVA inc.)

Enzymatic Processes for Food Valorization
  • Gonzalez, Monica L. Chavez
  • 978-0-323-95996-4
  • 2023-03-01
24,50€(IVA inc.)

Los procesos de preelaboración y conservación de alimentos en cocina
  • Pérez Oreja, Nuria
  • 9788490771365
  • 2015-05-26
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